Åbningstider

mandag: 10:00 - 17:00
tirsdag: 10:00 - 17:00
onsdag: 10:00 - 17:00
torsdag: 10:00 - 17:00
fredag: 10:00 - 17:00
lørdag: 10:00 - 17:00
søndag: 10:00 - 17:00
group of individuals gathered around a picnic table, enjoying each other's company outdoors.
Gourmet madoplevelser med naturens råvarer.
Gourmet madoplevelser med naturens råvarer.

Gourmet madoplevelser med naturens råvarer.

Tage med vores naturvejleder ud i naturen og opleve, hvordan de friskeste råvarer indsamles direkte fra deres naturlige omgivelser.

Vild pizza fra nature køkkenhave

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus interdum magna sit amet velit dignissim, a scelerisque elit consectetur. Curabitur vel nisi nec magna convallis efficitur. In euismod, nulla eu aliquet scelerisque, purus lectus ultricies

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus interdum magna sit amet velit dignissim, a scelerisque elit consectetur. Curabitur vel nisi nec magna convallis efficitur. In euismod, nulla eu aliquet scelerisque, purus lectus ultricies

Tage med vores naturvejleder ud i naturen og opleve, hvordan de friskeste råvarer indsamles direkte fra deres naturlige omgivelser. Undervejs vil du lære om de forskellige planter, urter og andre vilde ingredienser, der kan forvandles til en uforglemmelig gourmetoplevelse. Efter turen tilbereder vores dygtige kokke en udsøgt menu med de indsamlede råvarer, hvor smagene fra naturen virkelig kommer til deres ret. Det er en unik mulighed for at forbinde dig med naturen og nyde en kulinarisk rejse ud over det sædvanlige.

Du kan f.eks. opleve

Brændefyret stenovn, grønt fra naturens køkkenhave og nybagte pizzaer danner ramme om en forrygende dag med sprød pizza i det fri.

Tag familien med på jagt efter verdens bedste pizzasovs med NaturKulturVarde – og bliv inspireret af alle de velsmagende ingredienser, der findes lige for næsen af os i naturen. På dagen får I selv “fingrene i farsen”, inden pizzaen bages sprød i den brændefyrede ovn.

Vi starter dagen med at gå på jagt i naturens egen køkkenhave omkring den Gl. Skovfogedbolig. Naturvejlederen guider jer igennem, hvilke planter der er spiselige, og hvad der er godt at samle ind og ikke mindst; smager det godt?

Efter rundturen deles I op i mindre grupper, og så er det på jagt efter ingredienser til jeres version af ”verden bedste pizzasovs”.

Når sovsen er lavet, så skal der rulles – dejen rulles ultratyndt, så den bliver knasende sprød. Det hele toppes op med Unika ost fra det lokale Tistrup Mejeri, så mangler vi kun at tilsætte højvarme fra den brændefyrede stenovn – og så er det velbekomme.

Overskrift

a group of people walking on a beach
Tekst
group of individuals gathered around a picnic table, enjoying each other's company outdoors.
Tekst
Tekst